棉籽是指棉花作物的種籽，其外殼多為堅(jiān)硬的褐色籽殼，形狀大小根據(jù)品種而有所不同。隨著生產(chǎn)技術(shù)逐漸進(jìn)步，棉籽的再加工產(chǎn)品種類十分豐富，主要有棉籽殼、棉短絨、醋酸棉酚、棉籽油、棉籽蛋白（棉粕）、棉籽低聚糖等，在醫(yī)藥、工業(yè)、食品、飼料、制種等領(lǐng)域獲得廣泛應(yīng)用。
　　目前，棉籽油已經(jīng)成為棉籽用量最大的領(lǐng)域，用量占比達(dá)到87.79%；其次為飼料領(lǐng)域，用量占比為8.84%；制種領(lǐng)域排名第三，用量占比為2.41%。
　　作為棉花加工的副產(chǎn)品之一，棉籽市場與棉花市場息息相關(guān)。由于棉花收益較低，農(nóng)民種植積極性逐漸降低，導(dǎo)致棉花種植面積有所下降。但隨著我國栽種技術(shù)不斷進(jìn)步，單位面積的棉花產(chǎn)量逐漸提高，棉花總體產(chǎn)量也隨之提升。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國棉花總產(chǎn)量達(dá)到597.7萬噸，比2021年增加了24.6萬噸，同比增長4.30%。
　　隨著我國棉花產(chǎn)量逐漸增長，棉籽作為棉花的附屬產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量隨之不斷提高。根據(jù)國家糧油信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國棉籽產(chǎn)量為1075.8萬噸，與2021年相比增加了44.3萬噸，同比增長4.30%。
　　近幾年，我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展，居民對棉籽及其制品的認(rèn)知度逐漸提高，市場需求不斷增長。由于我國棉籽市場需求與產(chǎn)量之間存在一定差距，仍需從國外大量進(jìn)口。根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國棉籽進(jìn)口量為45.4萬噸，比2021年增長了31.7萬噸。
　　從進(jìn)口來源國來看，我國棉籽進(jìn)口國主要有美國、澳大利亞、緬甸、比利時(shí)等。其中，澳大利亞已經(jīng)成為我國棉籽最大的進(jìn)口來源國。根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國從澳大利亞進(jìn)口的棉籽數(shù)量為43.4萬噸，占我國整體棉籽進(jìn)口量的95.59%。
　　目前，我國規(guī)模較大的棉籽企業(yè)主要有新賽股份、晨光生物等。隨著我國棉籽行業(yè)不斷發(fā)展，企業(yè)兼并速度逐漸加快，部分規(guī)模較小的棉籽企業(yè)或?qū)⒈缓喜⒒蛳�失，未來棉籽市場集中度有望得到進(jìn)一步提升。
　　現(xiàn)階段，我國棉籽加工產(chǎn)業(yè)升級較為緩慢，但棉籽加工技術(shù)、加工規(guī)模卻得到快速發(fā)展，高附加值的棉籽加工產(chǎn)品逐漸涌現(xiàn)。我國棉籽加工行業(yè)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)不斷升級，逐漸由粗放型產(chǎn)業(yè)向高附加值型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，行業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�方向發(fā)展。